Breaking News

Resep Kebab Rumahan

Resep Kebab Rumahan

Siapa sih yang tidak doyan makan kebab? Makanan satu ini cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nah, kini kami mau berbagi resep kebab rumahan sederhana ala juragan kebab. Penasaran kan? Yuk langsung simak uraian di bawah ini sampai tuntas.

Resep Kebab Rumahan Praktis dan Sederhana

Cita rasa kebab yang lezat karena perpaduan antara daging sapi, sayur, saus dan mayones membuat makanan satu ini digemari banyak orang. Nah, daripada jajan kebab di jalanan, kenapa tidak coba membuatnya sendiri di rumah ? Yuk coba resep ala juragan kebab berikut ini:

  • Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kebab, sediakan bahan-bahan berupa: bawang putih 2 siung, bawang bombay 25 gr, ketumbar butir ½ sendok teh, jahe 2 cm, cabe merah 3 buah, garam dapur secukupnya, merica bubuk ½ sendok teh, yoghurt plain 100 gr, daging sapi 50 gr, selada hijau 25 gr, timun, tomat, mayones, saus tomat dan sambal, margarin dan roti kebab 1 lembar.

  • Cara Membuat Daging untuk Isian Kebab

Pertama, pipihkan daging sapi hingga gepeng lalu campurkan dengan bahan-bahan yang sudah dihaluskan (jahe, ketumbar, cabe merah, bawang putih). Aduk semua bahan hingga merata dan beri yogurth original, garam serta merica bubuk. Kemudian diamkan kurang lebih 10 menit sampai bumbu benar-benar meresap. Setelah itu, barulah panggang daging sapi.

  • Cara Membuat Kebab

Langkah pertama, siapkan alat pemanggang yang diolesi dengan margarin. Kemudian panggang tortila (roti) hingga warnanya kecoklatan. Tumis bawang bombay hingga wangi lalu letakkan tumisan bawang di atas tortila. Lalu tambahkan tomat, timun, selada hijau, saus tomat, kemudian beri daging dan tambahkan mayones. Gulung kebab dan panggang lagi hingga siap disajikan.

Demikianlah resep membuat kebab rumahan ala juragan kebab yang praktis dan sederhana. Selain bahannya mudah didapat, cara pembuatannya pun cukup simple yang bisa kamu praktekkan sendiri di rumah. Jangan lupa sajikan kebab selagi hangat ya! Selamat mencoba dan semoga berhasil!